Pane Frattau

pane frattauUna ricetta semplicissima per un ottimo piatto!

Immergere in acqua bollente e salata pochi pezzi di pane carasau per volta,

sistemare i pezzi di pane su un piatto, aggiungere pecorino e sugo di pomodoro, mettere ancora uno strato di pane, e ancora formaggio e sugo. Nell’ultimo strato sistemate un uovo in camicia.

una vera bontà!

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